La robe est soutenue avec des reflets jaune or. Au nez l’attaque est puissante et profonde dévoilant des notes d’agrumes confits, d’ananas et de fleurs de sureau. En bouche, cette grande cuvée nous régale par sa complexité aromatique, sa finesse, son allonge et sa persistance. La finale est portée par un bois frais et délicat qui laisse toute la place à la salinité du terroir.
La robe rouge aux reflets violets, laisse entrevoir un nez intense et riche avec une vraie identité du cépage. On y retrouve des notes de fruits croquant, cerise mais aussi des notes épicées comme la réglisse. La bouche est suave, aérienne et délicate avec une persistance élégante apportée par la finesse du calcaire.
Le nez est profond de verveine et d’abricot frais. La bouche fraiche et élancée s’étire avec une persistance saline et une finale légèrement briochée.
